De twitterende keuken wenst alle fans van #s2m030 een flitsende start voor 2012. De komende weken gaan we experimenteren met een nieuwe formule ; een keuken zonder kok en zonder vaste medewerkers. Hoe het gaat aflopen is nog onduidelijk maar een ding is zeker, jullie worden uitgenodigd van het experiment een doorslaand succes te maken.

Laten we ervoor zorgen dat s2m iin 2012 de leukste werkplek van Nederland wordt., Zowel voor onze gasten maar ook voor de medewerkers die het mogelijk maken. Mischien een leuk idee voor een…

In januari gaat de twitterende keuken officieel van start. We hebben de afgelopen maanden aardig wat inspiratie opgedaan en Emma Media aangetrokken om de sociale media aspecten als coördinator…

Gisteren had ik het rijk alleen, samen met nog iets van 200 gasten en een delegatie uit Bollenstad.Twee vrolijke dames, wiens namen ik in de hectiek van het runnen van de keuken ben vergeten (sorry…

Pfffffffff, tot vorige week startte ik mijn (werk) dag met koffie op de Parade in Bollenstad in gezelschap van de reguliere stamgasten en tussaen door 5 kranten lezend. Eigenlijk was ik bijna een…

Iedereen hartelijk dank voor de lovende woorden over de soep ;-).Gisteren zijn er weer mooie vorderingen gemaakt in de keuken. Vooral het gisteren ingevoerde oranje boekje zal voor voor heel wat…

Gisteren was mijn eerste complete dag bij #s2m 030. in de twitterende keuken. Ikheb nu van begin tot einde gezien wat de keihard werkende medewerkers allemaal voor hun kiezen krijgen. All…

Het kan raar lopen.

Eergisteren twitterde ik @kimvanvelzen dat ik onze afspraak moest afgzeggen omdat ik eerder moest werken in de keuken van restaurant het Strand in Den Bosch. Dankzij deze…

Since Africa uses facebook as main social media roundabout, many updates will be found first at our facebook page. Emma will be working on the most creative integration of exchange of ideas…

Er wordt wat af gepraat op Mindz. … Gelukkig maar.

Een van de uitdagingen waar we voor staan is hoe gepraat om te zetten in concrete actie, dat is waar we hier over discussieren/ Met dank aan…